侥幸西饼：疫情之下睁开需要靠这个商业方式
发布时间：2025-04-11 04:09:47 作者：玩站小弟 
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我要评论2020年从天而降的疫情让良多人措手不迭，也让良多商家蒙受了损失。在这场疫人情前，泛滥餐饮行业停摆，歇业额也是部份下滑，现金回流难题。可是相对于来说，侥幸西饼这家品牌所受到的影响简直比力小的，这个建树
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2020年从天而降的侥幸疫情让良多人措手不迭，也让良多商家蒙受了损失。西饼需靠在这场疫人情前，疫情业方泛滥餐饮行业停摆，下睁开歇业额也是个商部份下滑，现金回流难题。侥幸可是西饼需靠相对于来说，侥幸西饼这家品牌所受到的疫情业方影响简直比力小的，这个建树于2008年的下睁开店肆，拆穿困绕了天下200多个都市。个商明天就让咱们走入侥幸西饼，侥幸看看这苦涩侥幸眼前的西饼需靠故事吧。
甜品人的疫情业方初心是苦涩、侥幸
2020年迎来侥幸西饼的下睁开第12个年头，而对于16岁就启动处置烘焙行业的个商独创人袁火洪来说，这条路他已经走过了22年，侥幸西饼是他第四次守业。对于甜品，他有自己配合的见识，“咱们做甜点首先要意见到，甜点是给破费者一种很苦涩、很侥幸的感应。”甜品是一点一滴的小侥幸，不是大侥幸，而这种小侥幸需要每一个关键都分心去诠释。
2-5小时别致投递，随蛋糕附赠的“侥幸”打火机以及湿纸巾……“有蛋糕泛起的中间确定是有侥幸感的中间。”侥幸西饼CFO刘苹分享道，以互联网蛋糕的立异方式飞腾经营老本，以点滴极致的细节缔造侥幸体验，侥幸西饼在2015启动实现高速削减，独创了O2O蛋糕方式的先河，因其别致定时的配送效率、高性价比的产物，成为越来越多人侥幸首选。
“曩昔咱们打仗到的蛋糕价钱较高，家里老人过生日不违心买蛋糕，由于感应贵。”余玉屏批注道，从小爱吃甜食的她，如今已经成为一位侥幸西饼的合股人。天天身处门店之中，最侥幸的便是看着面点在烤箱中缩短成型，而后被满怀期待的破费者买走。“如今蛋糕的价钱，良多平夷易近老苍生都可能破费患上起，像我妈妈，如今，他们不会感应蛋糕的价钱过高而不舍患上吃，逐渐接受了过生日需要吃蛋糕的仪式感，已经很大的转变了。”
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